레시피가 단순하면 안돼?

2006. 5. 11. 00:12

오늘 김사장의 한마디 '네 레시피는 너무 단순해서 무성의해보여' -_-;

아니 그럼 감자전에

  1. 감자를 깎는다.
  2. 강판에 간다.
  3. 소금으로 밑간을 한다.
  4. 부친다.
  5. 먹는다.
이거면 됐지 뭐가 더 필요한거지?
덤으로 내가 사용하는 몇몇 레시피.
  • 북어국
    1. 북어를 물에 불린다.
    2. 다시다를 조금 넣고 끓인다.
    3. 눈에 보이는 야채를 썰어넣는다(없을 경우 생략가능).
    4. 계란이 있다면 하나 풀어준다.
    5. 소금+간장으로 간을 맞춘다.
    6. 먹는다.
  • 콩나물국
    1. 콩나물을 씻는다.
    2. 콩나물에 물을붓고 다시다를 조금 넣고 끓인다.
    3. 적당히 끓인다음 야채를 썰어넣는다(없을 경우 생략가능).
    4. 소금+간장으로 간을 맞춘다.
    5. 먹는다.
  • 계란국
    1. 물에 다시다를 넣고 끓인다.
    2. 물이 끓으면 각종 야채를 썰어넣는다(없을 경우 생략가능).
    3. 계란을 풀고 한번 폭 끓인다.
    4. 소금+간장으로 간을 맞춘다.
    5. 먹는다.
..음식이란게..만들어서 맛있게 먹으면 되는거지, 꼭 복잡한 레시피가 필요한건 아니지 않나?

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